ضمن إطار مشروع "تحسين ظروف المرأة المعيشية في شمال لبنان" بتمويل من الإتحاد الأوروبي وتنفيذ كل من مؤسسة رينه معوض، جمعية التجارة العادلة في لبنان، و د.و.ت. لبنان، وجمعية مدى، واللجنة الأهلية لمتابعة قضايا المرأة شارك أكثر من 30 سيدة من تعاونيات زراعية في كفرحبو والقبيات وعندقتفي دورات تدريبية حول التصنيع الغذائي.
فقد قامت جمعية أطايب الريف بتدريب السيدات على صناعة بعض المنتوجات اللبنانية التقليدية، فضلاَ عن منتوجات جديدة. وقد هدف هذا التدريب إلى مساعدة السيدات على إنتاج المونة بمعايير وجودة عالية وذلك وفق شروط الأسواق المحلية والعالمية.
